El ceviche de pato norteño lleva el sabor del norte del Perú a tu mesa: pato jugoso cocinado a fuego lento, ají vibrante y un toque de limón fresco. Servido con yuca, este clásico peruano es pura tradición. ¡Descubre la receta paso a paso y sorprende a todos con este manjar costeño!
Comida Peruana
Estofado de Pavita: Receta Tradicional Peruana Fácil y Deliciosa
Descubre el inconfundible sabor del estofado de pavita, un guiso peruano que combina tierna carne con un aderezo casero lleno de aromas y especias. Acompañado de papas, zanahorias y arvejas frescas, este platillo es ideal para un almuerzo nutritivo y reconfortante. ¡Sorprende a tu familia con esta receta casera llena de tradición y disfruta de cada bocado!
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Guiso de Atún Peruano | Receta Fácil y Rápida en 15 Minutos
Este guiso de atún peruano es una receta fácil, rápida y llena de sabor. Con ingredientes básicos como papa yungay, zanahoria, alverjas y el toque inconfundible del ají panca, es una opción deliciosa y económica para cualquier día de la semana. ¡Prepáralo en solo 25 minutos y disfruta de un plato casero y reconfortante!
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Chapo de Plátano con Leche: Receta Tradicional de la Amazonía Peruana
El Chapo de Plátano con Leche es una bebida tradicional de la Amazonía peruana, destacada por su sabor dulce, su textura cremosa y su alto valor energético. Popular en regiones como Loreto, Ucayali y San Martín, esta preparación ancestral forma parte esencial del desayuno amazónico.
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Saltado de Atún con Papas y Vainitas – Receta Peruana Fácil
Descubre cómo preparar un delicioso Saltado de Atún con Papas y Vainitas en solo 30 minutos. Una receta fácil, económica y llena de sabor, ideal para un almuerzo rápido con el auténtico toque peruano. ¡Perfecto para cualquier día de la semana!
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Torrejas de Atún: Receta Peruana Fácil y Deliciosa
Las torrejas de atún con avena son una opción deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son perfectas para un almuerzo rápido y saludable. Acompáñalas con arroz, una refrescante sarsa criolla o tu guarnición favorita. ¡Una receta peruana práctica y llena de sabor!
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Seco de Carne de Res con Frejoles: Receta Peruana Paso a Paso
Descubre cómo preparar un delicioso Seco de Carne de Res con Frejoles, un plato tradicional de la gastronomía peruana. Con carne jugosa, un aderezo de culantro y el toque perfecto de ají amarillo, esta receta es ideal para un almuerzo nutritivo y lleno de sabor. ¡Sigue el paso a paso!
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Carapulcra de Pollo: Receta Tradicional Paso a Paso
La Carapulcra de Pollo es un guiso tradicional peruano con una textura única y un sabor inconfundible. Preparada con papa seca, maní y ají panca, esta receta resalta lo mejor de la cocina andina. Sigue nuestro paso a paso y descubre cómo lograr una carapulcra casera, llena de historia y tradición.
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Arroz con Pollo Peruano: Receta Tradicional con Sabor Casero
El arroz con pollo peruano es una explosión de sabor y tradición. Con su inconfundible color verde del culantro y el toque especial de ají amarillo, este plato se ha convertido en un clásico infaltable en la cocina peruana. Aprende a prepararlo con nuestra receta fácil y llena de secretos para lograr un arroz suelto, jugoso y lleno de aroma. ¡Sorprende a todos con esta delicia criolla!
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Adobo de Chancho | Receta Tradicional Peruana
Descubre cómo preparar un auténtico Adobo de Chancho peruano, una receta tradicional llena de sabores intensos y jugosos. Con ingredientes como ají panca y chicha de jora, este plato es perfecto para compartir en familia. ¡Aprende los secretos para que quede perfecto y sorprende a todos en casa!